广州果蔬批发市场正在恢复活力。

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日销220吨的批发档口货如轮转，凌晨从塘里挖出的湖北粉藕十分新鲜，集中上市的冬草莓琳琅满目，富含维C的橙子、柠檬销量翻倍……

昨日上午，记者走访广州江南果菜批发市场和天平水果批发市场。尽管气温很低，还下着蒙蒙细雨，场内商户装货、卸货依旧繁忙；远道而来的进货卡车络绎不绝、满载而归……广州果蔬批发市场正恢复生机。

蔬菜档口进货量增长15%

“我们档口的进货量又涨了，今天一天是220吨，比上个月增长了10%-15%。这几天明显感觉到生意恢复正常了。”江南市场档主邱新航告诉记者，他已在档口忙了许久了。

“我们都是24小时两班倒、线上线下忙不停，这些蔬菜午夜就到货了，从湖南、广西，广东茂名、阳江、中山、珠海以及广州番禺、花都来的客人陆陆续续取完货了。”据邱新航介绍，档口当天新进了80吨的香菜和140吨的辣椒，目前七成已被客户订购了。

不远处，档主丘剑辉的档口也十分忙碌，一位来自海南的客户正将800斤的湖北粉藕装车。“现在正是吃藕的时候，天气冷了，粉藕适合广东人在家煲汤。”说着，丘剑辉打开其中一个泡沫箱，展示自家新鲜的粉藕，泡沫箱内部还放置了碎冰来保鲜。

丘剑辉的档口16日进了15吨的湖北粉藕，到上午接受记者采访时，已卖掉了三分之二。“省内外交通恢复正常，原产地发的货完全不担心堵车，我们也会争取更多的货源，欢迎广大客户前来采购！”丘剑辉说。

冬草莓有望迎来春节前最低价

当前，冬草莓也进入了集中上市的季节。在江南市场欧彩瑜的水果档口，来自江苏徐州、辽宁丹东、云南、四川、安徽等地的草莓新鲜上架。“我们这里目前卖得最‘火’的就是丹东草莓，其他几个品种现在也是味道最好的时候。目前丹东草莓的批发价在43元/斤，刚上市时批发价要到50元/斤；来自其他地区的草莓的批发价近期也降了20%。”

零售市场方面，上市一月有余的草莓有望迎来春节前最低价。据盒马方面预测，最近草莓价格已开始下降，预计12月中下旬草莓价格将降至春节前最低。“今年冬季丹东草莓初期产量少，导致市场价格较高。目前，山东、辽宁的草莓产量已经大规模提升，草莓价格已回落到去年同期水平。” 盒马深圳水果采购员贺丹表示。

橙子、柠檬在市面上大受欢迎

记者注意到，当前市面上，橙子、柠檬、梨等水果格外受欢迎。江南市场档主杨女士正在和员工们一起打包客户需要的一批江西脐橙。据她介绍，自家的脐橙都是当天采摘，当天运到档口。

“这些橙子在树上的时候，客户就预订了。橙子能补充维生素C，现在需求量比较大。”杨女士告诉记者，前阵子档口一天只能卖几千斤，16日一上午就已经卖出了2万-3万斤。“从现在开始到过年，橙子的行情应该会越来越好。”

距离江南市场15公里外、坐落于广州沙河天平架兴华路的天平水果批发市场是目前广州市较大的二级批发市场。“我们市场的水果大概八九成是从江南市场拿货的，主要供应给广州各区市民。”天平水果批发市场相关负责人告诉记者。

在天平水果批发市场，档主方浩桐正在忙着给客户打包柠檬，配送发货。“现在最热销的还是橙子和柠檬。”方浩桐告诉记者，橙子每天的销量在1000斤左右，比上周翻了3倍；柠檬一天的销量是500斤左右，比上周翻了整整5倍。

近日，叮咚买菜在广州市场上的水果销量也有所增长，12月1日~15日，柠檬、柑橘类维生素C含量较高的水果销量同比增长超40%，一款南非柠檬的销量同比增长超110%。叮咚买菜加大了水果备货量，每日供应广州市场的柑橘、苹果、梨类水果是平时的12倍，日备货量达3万吨。

朴朴超市方面称，12月7日后，平台的整体销量较平时增长了约30%，其中水果销售增长超过20%，当季水果车厘子、草莓销售比较火爆；蔬菜、肉类商品的增长超过了30%。

12月15日，江南果菜市场蔬菜日交易量为7586吨；水果日交易量为2410吨，进口水果交易量1361吨，占56.47%；国产水果交易量1049吨，占43.53%。

文/广州日报全媒体记者赵方圆、文静 

图/广州日报全媒体记者李波