处暑携秋到,芡实丰满仓。这几天,信阳市淮滨县期思镇的四万余亩芡实进入丰收季,走基层记者带你一起体验丰收的喜悦。


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早上六点,记者跟着几位村民一起走下水田。今天要开启芡实“头采”,也就是今年的第一茬收获,这将决定芡实全年整体的收成,这对村民来说是一件大事。

河南广电大象新闻记者 宣琪:其实下来之后会发现是走不动的。

这个就是采摘芡实的刀,我以为真的是个刀片,其实它就是一个用木头做的。

割下来的叶子是不能用手拖起来的,只能是摁下去,因为它下面全是刺。您在采摘的时候是不是经常被刺到?

淮滨县期思镇五一村村民 洪念侠:是的,手全都是血。

收割芡实果不仅是技术活,也是极其耗费体力,一个熟练工一天仅能收获1000多颗芡实果。年轻人下塘采芡实,年龄大的就做一些分拣工作。

河南广电大象新闻记者 宣琪:那一天大概会有多少钱的收入?

信阳市淮滨县期思镇五一村村民 洪念侠: 200元。

信阳市淮滨县期思镇五一村村民 杨廷珍: 一个月也能挣个3500元,没想这老了,七八十了,还能挣钱。

淮滨县期思镇种植户 刘贯东:明天、后天就准备找人收(芡实),就是工人不太好找。

信阳市淮滨县期思镇党委委员 宣传委员 李兰中:帮你寻找一些劳力,相对富余一些人员,把她们请过来,你们给她们培训,再加入你们这个队伍。

种植大户刘贯东承包了一百多亩的芡实种植塘,从去年开始,当地政府请来农业专家引进“苏芡”良种,帮助种植户们提高芡实产量和品质。村里还成立了芡实合作社组织大家“抱团”发展,如今,刘贯东家的芡实还销到了北京上海等地。

信阳市淮滨县期思镇村民 刘贯东:这个品种比那个(以前)品种收成要高一倍。过去那种传统的品种是200多斤,这个好的可以达到600多斤。

品质提升只是当地芡实产业发展的第一步,淮滨县引导种植户合理利用土地,发展立体种植+养殖,还实现了种一块地能挣三份钱。在期思镇千亩芡实种植基地,看得见的是接天莲叶无穷碧,看不见的是芡实叶下面的芡鱼共养。

信阳市淮滨县众志种植养殖专业合作社负责人 杨绪彬:芡实现在水下可以套养黑鱼,等节后(年底)水放掉,撒上紫云英籽,紫云英籽收完后,秧返田、沤肥,来年种上芡实,它又当成了肥料,这个芡实就是净落,一亩地(一年)能达到五六千块钱。

按照“农场+工厂+市场”同步运作方式,现在期思镇不仅给当地芡实产品申请注册“思芡”地理标识。芡实糕、芡石粉、芡实茶等相关深加工产业也陆续发展了起来,全镇植芡种植达4万多亩,链接农户4000多户,每年可实现产值2亿元。

信阳市淮滨县副县长、期思镇党委书记 张伟: 我们采取了农旅融合的方式,在芡实种植的地方我们设立了芡实采摘平台,设立了农家乐,可以品尝我们当地的特色菜。有效地改善了我们的产业结构,也让老百姓的钱袋子富了起来。

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