(资料图片仅供参考)

解答:

1、吃春菜,喝春汤。民间有“春分吃春菜”的习俗。这种春菜指的是一种生长在野外沟边的“野苋菜”。小时候农村院子里的园子,春天就会开满这种野菜,绿油油的,很漂亮。采摘的春菜会配适量的肉做成“春汤”喝。都说“春汤不脏,洗肝肠,全家平安健康”,味道鲜美,寓意美好。

2、吃豆粉饼。豆粉饼是一种北方小吃“滚雪球”,由黄小麦或江米面、豆沙馅、糖等原料制成。卷在金黄色的豆角里,就成了外金黄、口感绵软、香甜的老少皆宜的小吃。北方人有在春分吃“豆面饼”辟邪祈福的意思。

3、吃萝卜。萝卜有“小人参”的美誉,当地一些人有在春分那天吃萝卜的习俗。他们可以生吃,也可以包饺子,包萝卜,甚至做馅饼。

4、吃饺子。汤圆不仅在元宵节可以吃,在春分也可以吃。人们会吃它,用小棍子把吃不完的汤圆放在地里,吸引糟蹋食物的麻雀等鸟类来吃。叫做“粘麻雀嘴”。其实更多的是一种习俗,期待麻雀不糟蹋食物,期待来年有个大丰收。

5、吃太阳饼。太阳饼也是北方流传的一种小吃,在北京比较常见。人们在春分这一天有“祭日”的习俗,所以用“太阳饼”作为对太阳的贡品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

推荐内容