小酥肉的正宗做法是什么?
1.
将猪肉以及葱姜等食材切好后装在碗中备用。
2.
将鸡蛋及料酒等调味品加入切好的猪肉中用手抓匀腌制。
3.
筷子夹住做好的猪肉进入油锅中炸至金黄色即可出锅。
小酥肉是哪个地方的菜?
小酥肉是山西,陕西,河南等地的特色小吃。
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