怎样辨别假鸡蛋
1.从外观上看 假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。用手触摸假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些,也要稍薄一些。
2.从气味上看 用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;
3.从声音上看 在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
假鸡蛋是什么做的
假鸡蛋实际是利用化工原料或者食品添加剂制作而成的。
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